Barbacoa de gas Fry Top 600 de 3 quemadores, empotrable y de pie. Parrilla Pianeta, con parrillas redondas.

Al realizar el pedido, especifique en las notas si desea la conexión a Mentano o a GLP.

La barbacoa Fry Top 600 de 3 quemadores, empotrable o independiente, con tapa , de Pianeta Grill, es una barbacoa de acero práctica y personalizable, diseñada para adaptarse a diversos entornos y necesidades. Perfecta para quienes buscan alto rendimiento y robustez, esta barbacoa combina elegancia y funcionalidad , representando lo último en diseño y funcionalidad. Ideal para tu cocina exterior .

La barbacoa cuenta con tres quemadores y una placa de cocción con opción de parrillas de varilla, placa de acero inoxidable de 6 mm o ambas (según el modelo). Esta barbacoa, que funciona con GLP (tubo de goma con regulador de presión específico para el país de uso) o METANO (red eléctrica municipal), es profesional, versátil y está diseñada para una limpieza rápida y sencilla.

Características técnicas de la barbacoa :

• Cuerpo fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304/430 , certificado para el contacto con alimentos, por sus excepcionales características de higiene.
• Doble cámara de combustión para un calor más intenso y homogéneo.
• Encendido piezoeléctrico de última generación alimentado por batería con botón de acero inoxidable.
• Quemadores: 3 de 4 kW cada uno, total 12 kW en acero. Los quemadores tubulares son profesionales en acero aluminizado para funcionar de manera potente y eficaz.
• Sistema de seguridad de gas garantizado por termopar (en caso de apagado, la barbacoa cierra el circuito de gas evitando fugas accidentales).
• Difusores de calor de acero inoxidable en forma de “V” invertida para una distribución uniforme del calor (solo para el modelo con parrilla redonda) que protegen los quemadores y difusores de calor extraíbles para facilitar la limpieza.
• Termómetro para detectar la temperatura
• Tapa de acero inoxidable de serie para usar la barbacoa en modo horno (cocción directa/indirecta).
• Cajón de acero inoxidable con bandeja extraíble para recoger la grasa de la cocción para facilitar la limpieza.
• Conexión de gas trasera (para que puedas instalarla fácilmente)
• Bordes internos para forzar que las grasas de cocción fluyan hacia el cajón correspondiente.
• Placa de cocción : 600×450 mm con 3 rejillas redondas de 200×450 mm y 8 mm de espesor en acero inoxidable.
• Posibilidad de añadir la varilla giratoria con motor y la cesta para castañas. O añadir la bandeja para brasas para convertirla en una barbacoa híbrida. Posibilidad de combinar el quemador lateral.
• Garantía : 5 años para la superficie de cocción – 10 años para los carros – 24 meses para los grifos de encendido y los quemadores
• Posibilidad de pintar la barbacoa completamente de negro bajo petición de presupuesto .

Todas las barbacoas Pianeta Grill son productos de alta calidad, fabricados íntegramente en Italia con materias primas italianas y caracterizados por un diseño moderno y elegante. Son perfectas para una alimentación sana y dietética con bajo contenido en grasas , ideales para usar en el jardín, en el balcón o en la cocina exterior.

COCINAR A LA PARRILLA :

El fuego calienta directamente la parrilla de acero inoxidable a través de los difusores en forma de V invertida, que además de asegurar una distribución uniforme del calor, protegen los quemadores de la grasa de la cocción, la cual se recoge en un práctico cajón extraíble.
Con la parrilla se pueden cocinar alimentos utilizando dos técnicas diferentes :
• mediante la cocción directa , donde los alimentos se colocan directamente sobre la fuente de calor (generalmente ideal para todos los alimentos que no requieren más de 20/30 minutos de cocción);
• mediante la cocción indirecta , donde la barbacoa se utiliza como si fuera un horno, precalentándola a 200° encendiendo todos los quemadores y, una vez alcanzada la temperatura, simplemente se apaga un lado y se colocan los alimentos en el lado apagado, cerrando la tapa. La cocción indirecta es ideal para cocinar alimentos muy grasos (costillas) o alimentos grandes que requieren tiempos de cocción superiores a 20/25 minutos (pollos o pavos enteros, asados, pescado entero).